Bildung für nachhaltige Entwicklung

Die Kinder lernen, wie Boden entsteht, welche unterschiedlichen Bodenarten es gibt und welche Leistung Bodentiere vollbringen. Beim Bepflanzen eines selbstgebastelten Pflanztöpfchens wird schnell klar, dass der Boden die Grundlage für Pflanzenwachstum ist und seine Fruchtbarkeit unbedingt geschützt werden muss. Beim regelmäßigen Gießen und Beobachten des Pflanztöpfchens zu Hause oder in der Einrichtung, wird deutlich, dass Wasser die weitere lebensspendende Ressource darstellt. Nur mit Wasser kann eine Pflanze wachsen.

Hier gibt es viel Wissenswertes über Wasserkreisläufe, die Entstehung von Grundwasser und die Rolle der Bodenschichten in diesem Prozess. Wasser kann so als wertvolles Gut wahrgenommen werden. Aber nicht nur in der Natur, auch in unserem Alltag ist Wasser allgegenwärtig. Die Kinder reflektieren, wann sie Wasser verbrauchen und wie aufwändig der Prozess ist, das Wasser zu reinigen. In diesem Kontext ist eine Auseinandersetzung mit Wasserverschmutzung möglich. Eigene Handlungsmöglichkeiten zum Wasser sparen und sauber halten können ausgelotet werden.

Gemeinsam mit den Kindern beschäftigen wir uns mit Transportwegen von Lebensmittel. Sie erfahren, was sich hinter den Begriffen „regional“ und „saisonal“ verbirgt. Eine Verbindung kann hergestellt werden zwischen verschiedenen Lebensmitteln und dem Umgang mit und Verbrauch von Boden und Wasser. Ein selbstgemachter Saisonkalender soll helfen, nach der Veranstaltung bewusster einzukaufen. Alle Sinne werden angesprochen und eine nachhaltige Lebensweise schmackhaft gemacht, indem mit regionalem Obst und Gemüse ein Snack zubereitet wird.